餐厅的目标是创造一个完全依靠精致美食和各式各样的植物打造而成的体验式空间。

为了确保这一愿景渗透到每一个设计元素，Opa请到了建筑师、室内设计师，VeredKadouri和CraftBloom；他们都以热衷现代设计同时擅长使用当地天然材料。

这个可容纳35人的餐厅位于特拉维夫市（TelAviv）熙熙攘攘杂乱无章的Levinsky市场内。

这种环境，尽管其真实性很迷人，但却提出了一个直接而明显的设计挑战：如何在一条以批发式店铺和杂货商店为主的破烂不堪的街道上创造一个精致的用餐环境？

为了创造出理想的外观造型，设计师拆除了所有的原有金属格栅和透明窗户，并安装上覆以天然饰面的玻璃和石膏板组合构件，从而将整个临街立面封闭起来。

最终的形式与其说是餐厅入口，倒不如说是一间艺术画廊的入口。

这一形式营造出一种亲密且具有安全感的空间效果，不仅可以消除街道上的噪音，还能将客人与混乱的外部环境隔绝开来。

由此，Opa餐厅成了“乱世”中的一片净土。

一开始，在难看的外观之外，是一个黑暗和拥挤的存储空间。

设计师决定在餐厅后面的露台上方安装一个大的天窗，让自然光线充满整个空间，为植物提供一个宜居的栖息地。

这个室内露台为精致的用餐体验增添了休闲元素，使餐厅更容易被年轻的就餐者所接受。

墙壁的饰面采用原色的天然石膏抹面，从而展现出材料本身的美感。

墙壁和地板上精细而自然的纹理营造出一种温暖且闲适的氛围，充分尊重了设计者对极简主义的喜爱。

此外，餐厅的托盘也采用一系列中性色调，如柔的和桃色和裸色、温暖的灰色以及浅色木材等。

看主厨Berger在厨房里烹饪的过程就像在看一个画家在用画笔作画。

透过无遮掩的厨房，客人可以欣赏到她每天晚上都充满激情和专注力的烹饪过程，她那令人惊叹的极简主义的器皿和精美的当地食材也在不停地刺激着客人的味蕾。

由玻璃围合而成的厨房位于餐厅的入口附近，非常明确地向客人们表明：在这里，食物才是最重要的。

Berger的操作台超过玻璃隔墙向外延伸，逐渐变成客人们的餐桌台面，这也暗示着主厨始终将自己与客人放在同一高度上。

这一做法也是为了强调主厨ShirelBerger在餐厅背后的核心愿景和理念：Opa是一个用眼睛和胃共同品尝食物的地方，所有的优质菜肴都是在尊重、关爱和透明的原则下准备的。

该空间的设计很大程度上受到了Berger的烹饪和工艺的启发：简约、干净、就地取材，并带有一种低调优雅的氛围。

像主厨ShirelBerger一样，Kadouri和CraftBloom他们专注于无懈可击的材料，探索有机结合的方式。

他们相信，过度造型，就像过度调味一样，只有在需要巧妙伪装的情况下才有必要。

但是在Opa餐厅内，所有的元素都以其原本的面貌，在这个极简的空间中闪耀着。

受当地原料的启发，设计师使用了天然的当地材料，如内庭院的地板是用当地手工切割的Hebron石头铺成的，距离餐厅只有25分钟路程。

此外，所有的陶瓷，包括餐具和花瓶，都是由当地工作室制作的。

座椅来自于PickUp

植物和花瓶来自于HakfarHahadash苗圃。

卫生间的挂件、水槽配件和筒灯都是由DoriKimhi设计的

装饰吊灯由以色列Jaffa的一位工匠设计制造

卫生间里的手工香皂都是由当地的美容公司Maapilim制造

本文来源于网络，文章内相关项目信息的知识产权归其权利人所有，专于设计对其不享有任何知识产权，仅做学习交流目的。若文章存在任何知识产权争议，请相关权利方及时通知，以便专于设计迅速采取适当措施，以避免给双方造成不必要损失。