说起枣子，大家可能说这有什么稀奇的，但有一种来自于中东国家的椰枣，可能我们国内的很多年轻吃货不仅很少见过，也没吃过，但当你回家去问问家里有在六十年代生活过的长辈，他们十有八九会告诉你，在六十年代这颗来自中东的枣子就相当于主食，因为它很能抗饿，在那个食物匮乏的年代帮助了很多人，老一代人称它为“伊拉克枣”。

椰枣在中东地区很受欢迎，因为曾帮助过他们度过饥荒，所以椰枣也被称为“天然果糖”、“沙漠面包”，椰枣的糖分高，而且含有多种人体所需要的营养和维生素，打个比方你就明白了：克椰枣的能量是~卡路里之间，它是小米的1.5倍左右。

在中东地区，椰刺对于它们来说真的是个宝藏，椰枣树的枝条造桌椅，编箩筐，叶子可以用来做凉席和托盘，椰枣可以当成水果也可以当主食，还可以衍生出其它周边产品，比如用它来制糖或是酿酒都会带来口感的新体验。

作为世界上种植历史超过年的果树，可以说椰枣树是世界上最古老的树种了。椰枣超级甜，当它经历自然风干后甜度更是高到60以上，有人甚至怀疑它是不是人工糖渍蜜饯，实际上它所有的甜味均来自天然形成的果糖、葡萄糖。

行内的说过一句话：吃椰枣就要吃“迪拜的椰枣”。

阿联酋人口最多的城市迪拜，这里全年全年日照时间超过小时，气候干燥、温度高，加上高温少雨，形成了极为适合椰枣生长的黄金地带，新鲜的椰枣成熟后，会在树上自然风干，形成椰枣果干。

风干后的果皮很薄，椰枣呈棕色，轻轻咬开就能吃到甜糯的果肉，口感特别好，绝非一般果干能比的，那些可以出口来到中国的椰枣更是要严筛细选，先是人工选出优质的椰枣，再用机器除、灭菌等，最后选出来的椰枣每一个都是体形匀称，口感优秀。

你知道吗，椰枣在迪拜还是土豪们最喜欢的水果，它也是也是欧美健康达人的零食专宠和以色列国家运动员专属食品哦！

椰枣的甜度非常高，可以用它来代糖煮粥，吃下午茶时只要几颗椰枣配上茶或咖啡，就可以恢复体力，而且它还可以用煲汤或是做甜点，感受一下它迷人的口味，和它带来的营养和健康。

这样枣子你吃过了吗？如果没有吃过，可以点击下方链接把它带回家哦！

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