正新鸡排是小吃界的扛把子，可这杠把子品牌的食品卫生情况却令人堪忧。

3·15节目的记者曾经卧底调查过正新鸡排的部分门店，

炸鸡排用的油7天都不更换，已经浑浊发黑，却还舍不得更换，还在坚持继续使用。

店员不洗手、不戴手套的情况下就给鸡排裹面粉。更糟糕的是，用洗过抹布的塑料桶来洗鸡排，这不是越洗越恶心吗？

长沙曾有7家门店曾被曝出各种卫生问题。油被反复使用等食品安全问题。最离谱的是，其中两家还是无证经营。

如今，更糟糕的问题被曝光出来。

11月6日，有网友发视频爆料称，在湖南张家界天门山索道某正新鸡排正加盟店发现有老鼠在后厨炸锅和食物托盘上乱窜。

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有图有真相，铁证如山，不容正新鸡排店有丝毫抵赖的可能。

11月8日，张家界市永定区市场监督管理局派执法人员对该鸡排店依法查封，并依法对其违法违规行为进行立案调查。

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鸡排店老鼠事件引起网友对正新鸡排一浪高过一浪的吐槽。

吐槽正新鸡排的鸡肉含量越来越少，裹的淀粉含量越来越多。

吐槽正新鸡排的价格越来越高，加价不加量，原来赠送的饮料还被砍掉。

吐槽卫生状况的更多，比如鸡排里吃出蛆虫，比如员工踩在厨房操作台上剪脚趾甲。

正新鸡排的店面都很狭小，操作空间本来就有限，现在又挤进了一群老鼠，食品的安全着实令人担忧，沾染着老鼠气息的食品卖给顾客。

在这家店买过食品的人会感到无比恶心。如果老鼠再传染些疾病，简直能害死人。

正新鸡排，你对得起小吃界扛把子的名声吗？