最近天气又变得更热了，不少人都不怎么能够吃的进去饭，于是水果成为很多人的代餐选择。有的人为了一次性能够吃多种水果，所以喜欢买超市或者是市场上已经切好的水果拼盘。这些水果不仅种类多，而且价钱也比较划算，所以很多人都会选择购买，但是这样的水果真的适合家人吃吗？真的适合孩子吃吗？

这种水果有安全保障吗？

调查研究表明，这种拼盘水果安全隐患比较大，有的水果店的砧板上一会儿放切好的水果，一会儿放塑料盆，有的同一块抹布擦完桌子又擦砧板，并且切水果的时候也没有一个固定的区域，甚至有的还和果皮一块存放。

与此同时超市里很多塑料托盘的材质并不合格，里面含有有害物质，使用数量多的话，还会造成污染，吃多了的话有的人还会拉肚子。并且很多时候很多切水果的店员所带的手套都是一次性的，但是他们却反复使用，一会儿拿带皮的水果，一会儿又拿刀，一会儿又拿切好的水果。更有甚者有的人上一秒还在玩手机，下一秒就在切水果了。其实并不是所有的拼盘水果都是这样没有卫生保障的，但是即便如此，还是有不少卫生不合格的存在，所以为了家人健康，还是少买的好。

怎么买比较健康卫生的水果呢？

桃子

夏天正是桃子比较畅销的季节，喜欢吃桃的人也非常的多，但是市场上有很多桃，白的、红的，我们应该怎样挑选呢？这可难倒了很多人。其实一般情况下我们买桃子应该选择那些有淡淡的香气的、颜色比较深的，而不是绿色桃子，另外还要尽量选择那些看起来比较有水分的。

西瓜

没有西瓜的夏天不算是完整的夏天，但是很多人不知道该怎么挑选吃起来比较甜的西瓜。通常我们挑选西瓜有这样几个小妙招：西瓜两边底部的小圆圈越小越好；最好挑选那些青绿色的青瓜，而不是那些看起来泛白的；通常纹路比较整齐的西瓜质量也不错。

香蕉

一般亮黄色的香蕉可以立刻使用，买的时候还要避免那些擦伤或者是裂开的香蕉，皮上有黑色斑点，并且表皮看起来比较暗黄的香蕉应该尽快食用。

以上就是给大家简单介绍的有关怎么选水果的知识了，总的来说，我们要减少购买切好了的水果拼盘的次数，尽量买回家自己处理。同时我们挑选西瓜和桃子等其他水果的时候也不能完全被表面所迷惑，挑选不同水果应该遵守不同的健康法则，希望小编整理的几种方法，在大家购买水果的时候能够对大家有所帮助。