RFID（无线射频识别）技术原本是用于生产制造智能化监控的一个手段，自从前几年RFID技术开始应用在冰箱身上起，这个我们必不可少的食材储存器具，就像拥有了一双眼睛一般，能够自动识别冰箱中的食材，从而实现了冰箱智能化的升级，但遗憾的是，此前的RFID自动识别仅限于冷藏室，对其他冰箱空间却无力为例。

日前，家电巨头海信正式对外发布全球首款全空间RFID识别食材管理冰箱，首次在冰箱产品中运用RFID技术实现了对冷藏室、冷冻室、变温室全空间食材的识别与管理，解决了用户冰箱里面有什么、可以吃什么、怎么吃更健康这三大痛点，让冰箱真正肩负起了“食材管家”的重任，充分展现出食材管理的智能与高效。

这款海信全空间RFID识别食材管理冰箱都带来了哪些惊喜？使用体验如何呢？万维家电网于第一时间对这款新品进行了全方位的评测，并用一系列客观、公正的实验结果和测试数据去揭开最终的答案。和我一起吧！

如果有一种面板材质能代表冰箱未来的流行趋势，那一定是岩板。天然岩板拥有独一无二的纹理，触感细腻，自带低调的高级感，更能与现代精装的家居风格相呼应。

这款全新的海信食材管理冰箱不仅采用了美轮美奂的天然页岩精致岩石釉料，彰显高贵典雅气质，还注入了源自巴黎圣母院的设计灵感，还原哥特式建筑的利落线条和质感纹理，将建筑理性表达与艺术之美融合，打造出独具浪漫主义的家居美学。同时，这种以硅晶钢化玻璃为基底、天然页岩为釉料的组合有效增加了面板的耐腐蚀性、耐磨损性，且不沾油烟、易清洁。

如今嵌入式厨房大行其道，受到许多消费者的青睐。海信正是从这一消费者诉求出发，将这款冰箱新品的箱体厚度设计为mm，纤薄机身易于自由嵌入，能与橱柜和谐相融，不但视觉上美观、整洁，其搭载的底部散热技术也很好地解决用户对于冰箱嵌入橱柜时散热问题的担忧，两侧也无需再预留较大间隙，且门体为90度直开，避免了拿取食材时磕碰到冰箱。

全新海信食材管理冰箱配备了一块10寸的超清靓屏，将所有智能应用和操控集于一体。智能应用的部分我们将在下一个环节详细阐释，至于操控的部分，用户可在这块智屏上调节各不同间室的温度、修改冰控模式、开启杀菌模式等。

这款新品具有“智能”、“冰鲜”、“假日”、“速冷”、“速冻”五大冰控模式，每种模式适用于不同的使用场景，杀菌模式也有“智能除菌”、“强制净化”两种，功能丰富，优于市场上其他同类产品。

而在“帮助中心”里海信也体贴地准备了“新手指南”、“常见问题”、“冰箱小贴士”、“电子说明书”等，用户日常的一些操作疑问都可以从这里得到解答。

全新海信食材管理冰箱支持语音交互，这大大提高了产品使用的便捷度，解放了用户的双手，尤其是当烹饪中途腾不出手的时候，语音操控的价值更加凸显。为了灵敏地接收用户的语音指令，该产品的麦克就设置在智能大屏的上方，而外放则设计在靠近智能大屏的门体侧身处。用户可以在设置里通过随心调节语音音量。

在消费升级的大背景下，大家对冰箱分区精储的要求越来越高，传统冰箱无论什么食材统统塞到一起的做法正在被时代遗弃。而全新海信食材管理冰箱为不同的食材和物品提供了各自适宜温度、湿度的专属空间，在分区精储方面的创新人性化设计可圈可点，以下几处细节尤为值得一提：

★真空头等舱

真空保鲜技术可以说是海信冰箱的“杀手锏”之一。全新海信食材管理冰箱也搭载了海信先进的真空冰温科技，通过真空泵将这款新品独有的真空头等舱维持在0.8个大气压，氧气浓度大大低于普通空气环境，以此来有效的抑制食材内酶的活性及细菌的滋生，保持食材的新鲜口感。同时，由于在真空状态下将食材中的空气排出，可以令调味料浸透速度加快，因此真空头等舱还可以使腌制时长缩短，让烹饪更加高效，腌制也将更加入味。

在真空头等舱的上方有3个按键，分别为“真空开关”、“冰鲜”、“果蔬”。用户可以选择是否开启真空状态，需要的话，在推入真空头等舱后按下“真空开关”键，压下真空操控杆，冰箱即开始抽真空，反之，当从真空头等舱中拿取食材的时候，需先抬起真空操控杆。“冰鲜”模式对应-1℃深度冷藏，适用于3-5天内食用的肉类及海鲜类进行存放，“果蔬”模式对应3℃冷藏，适合各类珍贵干货滋补品及珍稀果蔬的存放。

此外，海信还在真空头等舱中配置了一块铝合金超导速冷托盘，它能提升制冷速度20%，快速通过食物水分容易形成结冰的温度带，快速冷冻，抑制结冰，从而令食物的细胞不被破坏。

考虑到真空头等舱的使用频率较高，海信在其侧面加装了一个高端合金制成的直开滑轨，一方面不生锈，更顺滑好开，另一方面也更为坚固耐用，能强力承重，即使放置大件重物也不用担心。

★干湿精控室

除了温度外，每种食材对湿度的要求也是千差万别，全新海信食材管理冰箱为干货、高水分果蔬等对湿度有特殊要求的食材悉心准备了一个干湿精控室，用户可随心调节干储模式或湿储模式。

在干湿精控室上方有“低湿”、“中湿”、“高湿”3个按键，分别对应：45%湿度适合存放干货，65-80%湿度适合存放水果及根茎蔬菜（化妆品），90%湿度可存放绿叶蔬菜。

★果蔬养鲜室

在真空头等舱和干湿精控室的上部有一个全宽幅的超大果蔬养鲜室，抽屉式设计，不仅能装下更多的新鲜果蔬，减少食材的水分及营养流失，也能轻松装下更长更大的异形食材，实用性很强。

★珍品美容舱

护肤品需要放进冰箱吗？答案是肯定的。尤其是在炎热的夏季，香水易挥发，口红会变软，护肤品容易变质，面膜加速变干……因此，将护肤品、彩妆放进冰箱更能保持其活性成分，这些珍品的营养与精华才能长效留存。

全新海信食材管理冰箱特设了一个珍品美容舱，弹扣设计，放进护肤品、彩妆后按下弹扣形成独立密封空间，不仅锁鲜效果出众，而且还能防止冷藏室中的其他食材串味。

★超大宽幅变温空间

此外，更懂用户诉求的全新海信食材管理冰箱还设计了一个超大的宽幅变温空间，能实现-5℃到-20℃之间的无极调温，三层结构，能放进更多食材。在这里，短期存放的食材无需化冻，即时料理，比如冰激凌的最佳存储温度为-12℃，牛排的最佳口感为-7℃，这个专属区域能精准地满足不同食材的独特需求，保证食材原汁原味的新鲜营养和最佳口感。

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