在比较塑料托盘的压缩质量和吹塑质量时，两种工艺各有其优点和缺点。压缩托盘的优点包括强度高、不易变形和耐久性高，可以承受高负重，面层光滑，易清洗。吹塑托盘的优点包括生产效率高、成本低、重量轻，同样可以承受高负重，且具有多功能性和灵活性。然而，吹塑托盘的边缘较薄，不易站立，易漏，而压缩托盘则没有这些问题。因此，选择哪种工艺取决于具体需求和应用场景。